Resep Cake Keju
- 3 butir telur
- 175 gr gula pasir
- 1 sdt SP (cake emulsifier)
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr mentega cairkan
- 50 gr keju parut
- Telur, gula pasir dan SP dikocok hingga mengembang dengan kecepatan tinggi
- Dengan kecepatan rendah masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit
- Lalu masukkann mentega cair
- Masukkan sebagian parutan keju
- Tuang kedalam loyang ukuran 20x20, kemudian sisa keju taruh sebagai taburan
- Masukkan kedalam oven dengan suhu 180 derajat celsius