Cake Keju sederhana

cake keju yang menjadi favorit keluarga kami, apalagi kalau makannya hangat-hangat waktu berkumpul dengan keluarga & sambil minum teh.
Resep Cake Keju

• 3 butir telur
• 175 gr gula pasir
• 1 sdt SP (cake emulsifier)
• 100 gr tepung terigu
• 100 gr mentega cairkan
• 50 gr keju parut

Cara Membuat

1. Telur, gula pasir dan SP dikocok hingga mengembang dengan kecepatan tinggi
2. Dengan kecepatan rendah masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit
3. Lalu masukkann mentega cair
4. Masukkan sebagian parutan keju
5. Tuang kedalam loyang ukuran 20x20, kemudian sisa keju taruh sebagai taburan
6. Masukkan kedalam oven dengan suhu 180 derajat celsius